广东月饼加工厂-溏心月饼加工厂-永丰源食品

什么时间段食用月饼加工厂比较合适呢------永丰源为你解疑

.二餐之间，午休時刻人们来享受月饼加工厂是比较合适的。由于我们身体在这一段时间里会消耗身体的能量，热量等，这时候假如来块月饼不但能帮人们填补精力还能填补动能，让你能尽早从疲惫中走出去。

2.加班加点的时候。当你工作中的时候，特别是在当你夜里加班加点的时候会愈来愈觉得困乏，这时候吃块月饼就作为宵夜就好啦，只有别忘记多喝水哦。

3.外出旅游或搭车的那时候即能当小零食又便捷。特别是在女孩出门时拿个月饼放到包包里，随时随地能够享受的。

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五仁月饼加工厂------------永丰源为您总结

“五仁”始终是月饼加工厂界的一朵奇葩，既做为传统式口感有至关重要的“江湖影响力”，却叫好不叫。从两年前的被看不上，到去年的畅销，五仁月饼的发展趋势好像经历垂直过山车。

近些年因为原料成本费提升，五仁月饼加工厂绝大多数全是瓜子仁，口感单一化并且果仁的植物油脂令年青消費人群望而生畏。今年部分五仁月饼，花生米、甜瓜仁，核桃仁、核桃肉和南瓜仁也变成关键包馅。

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月饼加工厂的基本做法

步

将饼皮中的糖浆、植物油、枧水放到一块，用搅拌装置拌和匀称。

添加高筋面粉拌匀成面糊，表层盖上保鲜袋放电冰箱松驰。

第2步

将馅料（莲蓉、黑芝麻粉、枣泥等）和鸡蛋黄放到一块，称出1个46克。

将鸡蛋黄包入馅料后排好预留。

第3步

全部馅料都搓成环形后，从电冰箱取下饼皮刚开始包制。

饼皮称出21克，搓圆后在手掌心挤扁，把团成球形的馅包到里面

第4步

能用手从下往上面渐渐推饼皮，直至所有收住整颗球体。

取三小碗装些小麦面粉，装月饼胚外扑上小麦面粉（不必多，薄薄的一层层即可以）搓圆。

第5步

月饼模具中也扑上薄薄的一层层小麦面粉（起防粘***，能够非常好的出模），装月饼胚装进磨具中。

用手压一下下月饼胚，反转着放到烤盘里，固定好后压舒张压头（轻轻地用劲一点儿），释放压力压头，将月饼模提起，月饼胚扣模进行。

第6步

全部月饼加工厂都扣模结束后，烤箱预热至180度，将月饼胚放进电烤箱先烤焙5分鐘使其表层风干。

用羊毛刷蘸加入适量蛋黄液后匀称刷在月饼表层，再次入炉烤制16分鐘上下即可

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