发布时间:2020-06-01 04:45:24
粽子的肉馅
一般常见的道滘裹蒸粽代工馅有红枣、花生、豆沙、蛋黄、五花肉等,各种内馅儿的营养价值也不尽相同。红枣馅能提供大量***C和***A、B族***、***P、钙、铁等,补充糯米缺乏的***,帮助糯米中的钙等物质的吸收利用。花生馅则含蛋白质,B族***和***E较多,能补充糯米中蛋白质等的缺乏。豆沙馅本身有清热凉血、利的尿解的毒***。而咸道滘裹蒸粽代工中添加的咸蛋黄其实不仅味道可口,还富含丰富蛋白质、磷脂、***和钙、钾、铁等。即便是包道滘裹蒸粽代工的粽叶也含有丰富的叶绿素、氨基酸、***A、C、多酚类物质和钾等多种营养。用粽叶包裹糯米和包好的内馅一起经过高温蒸煮后,粽子便散发出一种自然清香,而粽叶中的营养物质也充分地浸透到道滘裹蒸粽代工中。总体来说,道滘裹蒸粽代工天然又健康,是非常有讲究又独特的一种传统食品。
粽子都有什么形状?
因地区不同,由材料以至粽叶,都有着很大的差别,连“裹”的形状,也有很大的不同,如早期人们盛行以牛角祭天,因此汉晋时的粽子,多做成角形,作为祭祖用品之一。此外,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。
有于各地的饮食习惯不同,道滘裹蒸粽代工形成了南北风味,其中比较的粽子有:
北京道滘裹蒸粽代工北方粽子的代表品种,北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形。目前,市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中,仍然习惯吃***米粽。黏韧而清香,别具风味,北京粽子多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。
广东粽子南方道滘裹蒸粽代工的代表品种,广东粽子与北京粽子相反,个头较小,外形别致,正面方形,后面隆起一只尖角,状如锥子。品种较多,除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽,以及鸡肉丁、鸭肉丁、烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽,风味更佳。
一个粽子的卡路里是多少?
粽子热量:195 大卡(100克),由于粽子是糯米制品不易消化,端节前后,千万不要餐餐吃的道滘裹蒸粽代工,或只吃粽子忘了其它种类食物的摄取如青菜和水果等,易、肠胃不适,纤维质不够,肠胃蠕动不易造成。配一碗清淡的汤,如冬瓜、竹笋、丝瓜汤等,后再来一分水果,增加纤维质的摄取,达到营养均衡。 东莞市永丰源食品有限公司欢迎大家前来咨询洽谈!
免责声明:以上信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责,产品网对此不承担任何责任。产品网不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷, 纠纷由您自行协商解决。
风险提醒:本网站仅作为用户寻找交易对象,就货物和服务的交易进行协商,以及获取各类与贸易相关的服务信息的平台。为避免产生购买风险,建议您在购买相关产品前务必 确认供应商资质及产品质量。过低的价格、夸张的描述、私人银行账户等都有可能是虚假信息,请采购商谨慎对待,谨防欺诈,对于任何付款行为请您慎重抉择!如您遇到欺诈 等不诚信行为,请您立即与产品网联系,如查证属实,产品网会对该企业商铺做注销处理,但产品网不对您因此造成的损失承担责任!
联系:304108043@qq.com是处理侵权投诉的专用邮箱,在您的合法权益受到侵害时,欢迎您向该邮箱发送邮件,我们会在3个工作日内给您答复,感谢您对我们的关注与支持!
东莞市永丰源食品有限公司 电话:0769-85548939 传真:0769-85548939 联系人:李生 15112821738
地址:东莞市长安镇咸西区牛路口工业区 主营产品:端午节粽子,中秋月饼
Copyright © 2025 版权所有: 产品网
免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。产品网对此不承担任何保证责任。
您好,欢迎莅临永丰源食品,欢迎咨询...