发布时间:2020-05-18 02:57:56
粽子热量:195 大卡(100克),由于粽子是糯米制品不易消化,端节前后,千万不要餐餐吃的粽子加工,或只吃粽子忘了其它种类食物的摄取如青菜和水果等,易、肠胃不适,纤维质不够,肠胃蠕动不易造成。配一碗清淡的汤,如冬瓜、竹笋、丝瓜汤等,后再来一分水果,增加纤维质的摄取,达到营养均衡。 东莞市永丰源食品有限公司欢迎大家前来咨询洽谈!
吃的粽子加工是一门学问!所以,在你的爪子伸向粽子之前,要先看看下面介绍的粽子的食用禁忌哦,毕竟因粽子闹出毛病的人不在少数呢。下面一起来瞅瞅粽子的食用禁忌吧!1、忌未熟先吃包粽时,我们不要将粽包得太大,否则便难以将它弄熟。粽子加工必定要完全弄熟才可吃,不然对健康有损。2、忌保存太久已包好的粽药尽快吃掉,不宜保存太久,很多只保存3-4日,吃时亦要再次加热。此外,保存粽子的地方要始终保持干净。3、忌大量进食粽子由糯米制成,而糯米不易消化,所以患有或曾患肠胃的病的人不宜多吃。此外,小朋友、老人家的消化功能较差,所以吃粽时要有所克制,并且应尽量趁热吃,以免粽子加工冷却后更难消化。
粽子是端午节的节日食品,古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历迄今为止文化积淀深厚的传统食品。其由来已久,花样繁多。一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子加工为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。历史记载 历关于粽子加工的记载,早见于汉代许慎的《说文解字》。“粽”字本作“糉”,《说文新附米部》谓“糉,芦叶裹米也。从米,葼声。”《说文夂》:“葼,敛足也。”义为鸟飞时收敛腿爪。《集韵送韵》:“糉,角黍也。
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